中国营养学会:调查显示,近20%居民不能每天吃早餐
今年5月12日至18日是中国早餐2024年全民营养周。中国营养学会一项调查显示,营养我国居民吃早餐情况不容乐观:工作日18.4%的学会显示庆阳市某某酸菜鱼专卖店人不能每天吃早餐,周末29.7%的调查人不能每天吃早餐,且食用谷薯类比例达89.4%,近居食用奶豆、天吃蔬果的中国早餐比例不到50%,膳食结构不够合理。营养
这是学会显示记者从12日举行的第六届全国营养科普大会上了解到的信息。营养专家提示,调查吃好早餐是近居改善居民膳食结构不合理状况的重要环节,提高健康水平应从每天的天吃早餐做起。
“大量科学证据表明,中国早餐庆阳市某某酸菜鱼专卖店不吃早餐或早餐吃得不好,营养都会增加肥胖风险。学会显示”中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲介绍,早上人体血糖水平较低,不及时吃早饭会刺激身体一些激素的分泌,利于促进脂肪生成;同时,空腹时间长,人体容易产生饥饿感,从而在午餐等餐次进食高热量食物。
刘爱玲说,研究表明,长期不吃早饭会使2型糖尿病风险增加21%,还会增加心血管、消化系统等疾病风险,对儿童青少年大脑发育以及成人的记忆力和情绪也有不良影响。
“丰盛早餐不仅能够最大程度抑制食欲,更好地控制体重,而且会让人体有更好的代谢和内分泌反应,改善下一次进食时的血糖反应,增加胰岛素敏感性,维持血糖稳定状态,降低糖尿病风险。”刘爱玲说。
那么我们应该如何吃好早餐?《中国居民膳食指南(2022)》建议,早餐要保证食物多样,做到4类品种以上:至少包括主食1份、奶类鸡蛋等食物1份、蔬菜水果各1份,保证获得的营养物质全面充足。多选择高营养密度的食物,如新鲜的、五颜六色的蔬果,以及奶类和大豆类、鸡蛋、瘦肉、全谷物。
专家提示,早餐不能吃太少,应占全天食物总量的25%至30%,能量供给与午、晚餐相似。早餐时间不宜太晚,尽量在9点前吃完。鼓励家人共同进餐,在温馨愉悦的状态中开启美好一天。
(责任编辑:时尚)
-
【福建海警位东引岛、马祖岛附近海域开展综合执法巡查】10月14日,福建海警组织舰艇编队位东引岛、马祖岛附近海域开展综合执法巡查,重点演练查证识别、登临检查、管控驱离等科目,检验快速反应、应急处置能 ...[详细]
-
当地时间10月2日,联合国安理会应法国代表团要求紧急审议黎以局势。会上,以色列和伊朗代表针锋相对。 以色列常驻联合国代表达农和伊朗常驻联合国代表伊拉瓦尼互相指责对方为恐怖主义国家。两国代表均表示 ...[详细]
-
源自券商中国近日,A股、港股迎来史诗级暴涨,投资者情绪被彻底点燃。节假日期间,A股休市,港股大涨,地产股和券商股持续狂飙,外资大举买入增持中国资产,不少投资者对节后的A股开盘充满期待。值得注意的是,在 ...[详细]
-
当地时间10月8日,黎巴嫩公共卫生部发表声明称,以色列军队7日对位于黎巴嫩多省的城镇和村庄发动袭击,共导致36人死亡、150人受伤。 自去年10月初以来,黎真主党和以色列之间的冲突已在黎境内造成 ...[详细]
-
#王楚钦拿下决胜局#[祝贺!#国乒男团亚锦赛冠军#[威武]]2024乒乓球亚锦赛男团决赛,由@王楚钦___ 、林诗栋@林詩棟y 、@乒乓球梁靖崑 组成的中国队以大比分3-1战胜中国台北队,夺得冠军 ...[详细]
-
作 者丨吴抒颖 编 辑丨张铭心 图 源丨IC 在经历了几乎是史上最差的“金九”后,深圳一家房企的销售负责人刘柳突然重燃了希望。 “九月底制定国庆业绩目标的时候,我们也没想到市场会突然有重磅 ...[详细]
-
来源:券商中国融资客进场了吗?随着9月24日以来A股市场持续大涨,投资者情绪已被点燃。根据证券时报·券商中国记者此前采访获悉,投资者开户踊跃,排队审核时间较长。上述现象被视为增量资金可能即将进场。行情 ...[详细]
-
通用汽车正在开发新型 L3 自动驾驶系统:不用观察路况也能开
IT之家 10 月 6 日消息,当地时间 4 日,据 Tech Crunch 报道,通用汽车软件与服务工程高级副总裁 Dave Richardson 在接受采访时表示,公司正在研发“让驾驶员不再需要盯 ...[详细] -
每经记者 王海慜 每经编辑 肖芮冬 券商行业史上最大并购重组案例迎来重大进展。 10月9日晚间,国泰君安SH601211,股价16.17元,市值1440亿元)、海通证券600837,股价9.6 ...[详细]
-
原标题:以军称打死哈马斯高级官员) 加沙地带南部城市拉法一处建筑成废墟以色列国防军和以色列国家安全局当地时间10月3日发布联合公告,宣布打死了加沙地带哈马斯领导人 ...[详细]